Karışık Yumurtalı Tost

Karışık tostun daha doyurucu hâli. Sucuk, salam ve kaşarın yanına sacda kırdığımız yumurtayı ekliyoruz. Yumurta pişerken sarısı hafif akışkan kalıyor, ekmeğin içine yayılıp bütün malzemeleri birbirine bağlıyor. Sabah erken saatte gelen ya da öğlen tek öğünle günü kapatmak isteyenlerin favorisi. Yumurtanın pişme derecesini söylerseniz ona göre yapıyoruz; yanında turşu, çay ve isteğe bağlı ayran ile servis ediyoruz.